北海道美食宣傳活動在上海開幕

據日本媒體消息,北海道上海事務所與中國上海的日本料理店合作舉辦的北海道料理宣傳活動1日拉開帷幕。 活動期間提供使用北海道產鮭魚子製成的海鮮蓋飯,以及使用男爵馬鈴薯製成的可樂餅,通過美食向中國人傳揚北海道的魅力。

該活動在連鎖餐飲經營企業Ramla(東京)旗下「鳥元」的兩家門店舉辦,將持續至5月底。 日中相關人員3月1日到場參加,現場提供了黃油烤扇貝和石狩鍋等套餐料理,還舉行了3種日本酒的試飲品評。 店內張貼了許多介紹北海道景點的海報。

此次活動由參加了該事務所去年12月舉辦的宣傳活動的Ramla當地公司社長提議舉辦。 北海道上海事務所所長早田武志表示:「想通過菜品向更多人、長時間展示北海道產食材的魅力,也想傳達旅遊的魅力。 ”