走進醬料王國,共賞”童畫”中的李錦記‎

3月5日,陽光正好、微風不燥,李錦記聯合廣州日報大洋網共同舉辦了以”‘醬’心質造,與’李’童行”為主題的李錦記醬料王國美術寫生研學活動,走進李錦記醬料集團旗下全球最大的生產基地 — 李錦記新會生產基地。‎

‎”歡迎各位身兼多職的’小記者’、’小畫家’們! 今天我們將為你們解鎖’醬料王國’的百年故事,也歡迎你們畫出自己心中最美的李錦記,完成後還有神秘獎品等著你們哟! “接著,由家長和萌娃們組成的研學團隊在李錦記工作人員的帶領下,開啟了一段新奇有趣的探廠之旅——研學百年品牌歷史和醬料美味秘訣,寫生濕地公園,共同演繹了一場現實版的”王國環遊記”。‎

‎探秘「醬料王國」,走進美味工廠‎

‎”這裡的環境很美,設計巧妙,帶小孩來對地方了”、”那一排排青綠色的醬油缸好壯觀,我要把它畫下來”、”這片蠔殼牆好特別,來一張打卡照吧”…… 一路上,研學團隊的大小成員們保持著十足的好奇心。‎

‎一滴醬油,帶給了千家萬戶餐桌上的百種幸福滋味。 在李錦記新會生產基地的百年味道館內,研學團隊的小朋友們正認真聆聽著李錦記的起源故事、百年發展史,感受著醬油、蠔油等醬料製作技藝的魅力,並瞭解到了”思利及人”的企業核心價值觀。‎

‎李錦記現場工作人員還為小朋友們準備了一場關於「醬油是如何生產」的科普小課堂。 在瞭解了醬油的生產過程後,小朋友們踴躍舉手參與現場互動,還積極配合”老師”共同完成了非轉基因黃豆的測試實驗。 “原來我們從小吃到大的醬油裡面蘊藏了那麼多學問,我回去要跟好朋友們分享”他們說。‎

‎走進由3000多個3層樓高、容量從30m³到125m³不等的醬油缸組成的生曬場,每到一處,研學團隊的小朋友們都會不時向現場講解員提問。 他們認真聆聽這些生曬醬油缸的用途,細細品味生曬醬油的豉香,同時也深切體會到了李錦記在醬油”質”造上的匠心,以”三同”行動履行社會責任的堅守。‎

‎感受綠色生產,”童心童畫”李錦記‎

‎天空藍藍地倒映在碧綠的湖面,錦鯉在水中肆意遊動…… 走在李錦記新會工廠的濕地公園,家長和學生們紛紛讚歎,”濕地公園是春日采擷藝術靈感的寶地。 “當然,這也得益於李錦記濕地公園所應用的光伏發電、地源熱泵等”硬”核技術的支撐。‎

‎身臨其境的萌娃們在欣賞美景的同時,也沒忘記自己的任務。 迎著春日陽光,在領隊老師的指導和家長的陪伴下,在濕地公園瞭解了李錦記環保理念,帶著速寫本四處遊覽,認真取景、構圖、修飾、上色,再融合了今天的參觀的印象,創作出豐富的美術作品,把濕地公園的綠色建築、荷塘幽香、由蠔殼堆成的工藝品等美景盡收筆端,忙得不亦樂乎。‎

‎名為「綠色工業王國」、”『蠔』味道”和”荷塘’悅’色”的三幅作品受到一致好評,帶隊老師點評道:”這就是孩子們眼中的’綠色使者’ — 李錦記,其綠色工業在畫筆下呈現出別致的藝術之美”。 在活動尾聲,現場一位家長說:”孩子在醬料王國玩得很開心! 活動不僅啟發了孩子發現美的能力,還加深了我對李錦記’思利及人’企業文化的認同,瞭解到了李錦記的公益環保之心”。‎

‎李錦記中國企業事務總監賴潔珊非常欣喜地看到孩子們的美術寫生作品。 她表示,作為生產醬料產品的百年民族企業,李錦記一直秉持『思利及人』的企業核心價值觀,注重發揚中華優秀飲食文化和培養餐飲行業的新生力量。 本次研學活動以寓教於樂的方式,增長了孩子們對李錦記百年傳承發展的認識,引領他們用畫筆去感受了綠色工業所帶來的藝術之美和品牌力量,產生了與李錦記”思利及人”企業文化理念的深刻共鳴。‎

‎李錦記醬料集團簡介:‎

‎李錦記是國際知名的醬料品牌。 1888年,李錦裳先生在廣東省南水創辦了李錦記。 經過134年的發展,李錦記已從一個只生產蠔油和蝦醬的小作坊發展成為擁有200多款產品、遠銷100多個國家和地區的跨國醬料集團。‎

‎李錦記集團總部設於中國香港,並在中國新會、黃埔和濟寧、美國洛杉磯以及馬來西亞吉隆坡設立了生產基地,在全球擁有接近6,000名員工,是一家具有全球網路的跨國公司。‎

‎李錦記堅持”100-1=0″的品質管理理念,秉承品質百分百堅持,為人們提供選料上乘、味道醇正、安全健康的高品質中式醬料,是中式調味品的領軍品牌,獲獎無數。 近年重大榮譽包括:2006年,李錦記LEE KUM KEE商標被國家商標局認定為「中國馳名商標」;2008年李錦記成為「北京奧運會餐飲供應企業」;2010年成為「上海世博會醬料供應商」和「廣州亞運會醬料供應商」; 2016年,李錦記榮膺G20峰會調味品供貨商;2017年,李錦記成為廈門金磚會晤調味品供貨商; 2018年, 李錦記新會生產基地榮獲國家工業和資訊化部頒發「國家綠色工廠」稱號; 2020年,李錦記新會生產基地成為全世界發酵食品行業領域第一家獲得”能源與環境設計先鋒(LEED)”鉑金認證的企業;2021年,憑藉在員工敬業度、人才發展和工作環境等方面的出色表現,李錦記醬料集團旗下四間公司獲頒 “2021亞洲最佳企業僱主獎”。 其中李錦記中國香港總部及李錦記(中國)銷售有限公司已是自2017年以來連續五年獲頒此獎項,李錦記(中國)銷售有限公司更首次獲得”WeCare認證”。‎